WAFFLE NEDİR?

Waffle Nedir?

Waffle, hamurun özel bir waffle makinesinde ızgaralı bir desenle pişirilmesiyle yapılan, tatlı ya da tuzlu olarak tüketilebilen bir hamur işidir. Genellikle üzerine çikolata sosu, taze meyveler, dondurma veya krem şanti eklenerek sunulur. Waffle, sadece bir tatlı değil; aynı zamanda kahvaltı sofralarının da yıldızıdır.
Waffle’ın Temel Bileşenleri

Waffle hamuru şu malzemelerden oluşur:

Un
Yumurta
Süt
Tereyağı
Şeker
Kabartma tozu veya maya

Bu temel malzemeler, bölgelere göre farklılık gösterebilir. Örneğin, Belçika waffle’ları daha kabarık, Amerikan waffle’ları ise daha ince ve çıtırdır.
Bilgi Kutusu: Waffle Hakkında Hızlı Bilgiler
Konu Bilgi
Waffle’ın Tarihi Orta Çağ Avrupa’sına dayanır.
Kim Buldu? Waffle’ın ilk versiyonu, 9. yüzyılda Avrupa’da keşfedildi.
En Meşhur Türleri Belçika Waffle’ı, Amerikan Waffle’ı, Hong Kong Waffle’ı.
İlk Waffle Demiri 13. yüzyılda Avrupa’da üretildi.
Popülerleştiği Dönem 1964’te New York Dünya Fuarı ile tanındı.
Geleneksel Kullanım Alanı Tatlı ve kahvaltılık olarak tüketilir.
En Ünlü Toppings Çikolata, çilek, muz, dondurma, bal, fındık kreması.
Belçika Waffle’ının Farkı Daha kalın, kabarık ve dışı çıtırdır.
Waffle Günü 25 Mart, Uluslararası Waffle Günü olarak kutlanır.
Dünyanın Waffle Merkezi Belçika, waffle kültürünün merkezidir.
Waffle’ı Kim Buldu?

Waffle’ın kökeni, Orta Çağ Avrupa’sına kadar uzanır. İlk waffle benzeri ürünler, 9. yüzyılda keşişler tarafından yapılmıştır. Bu tatlı, ince bir hamurun ateşte ızgara şeklinde pişirilmesiyle ortaya çıkmıştır. Waffle’ın bugünkü formuna gelmesi ise 13. yüzyılda, Avrupa’da ilk waffle demirlerinin icadıyla gerçekleşti.